Castanha do Pará |
Uxí e Biribá |
Cupú-açú |
Pupunha |
Da castanha a pupunha, do cupú-açú ao uxi e ao delicioso biribá, veja que terra boa é este fabuloso Pará.
Isto é só o começo, ainda temos muita para compartilhar.
AGUARDE...
Cupuaçu
Fruto cilíndrico com mais ou menos 20 cm de comprimento por 13 cm de diâmetro, arredondado nas extremidades. Casca dura de cor marrom-escura. Dentro cerca de 50 sementes graúdas recobertas inteiramente por massa branca, bastante espessa, de perfume forte e agradável e delicioso sabor agri-doce. Dele se faz refresco - também conhecido no Pará como "vinho de cupuaçu" -, sorvetes, geléias, pudins, tortas, cremes, bolos, licores, compotas, recheios, mousses e inúmeros outros doces.
Castanha - do - Pará
Fruto da castanheira-do-pará, árvore de porte magnífico e dimensões notáveis, com tronco de até 4 m de diâmetro, chegando a alcançar 50 m de altura. Veja mais...
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